南方地区清明节吃什么,2020年清明节第二天结婚好吗?

时间:2020-04-07 17:30:04 八字
导语:我们国家是一个幅员辽阔的国家,因此南北方习俗有差异性自古以来就存在,那么南方地区清明节吃什么,2020年清明节第二天结婚好吗?又到了阳春三月,花红柳绿的时节。万物复苏,呈现出生机勃勃的美丽景象。姓名姓名算命网为您整理2020年农历三月的详细资料!

南方地区清明节吃什么,2020年清明节第二天结婚好吗?(图文)

南方地区清明节吃什么?

南方地区清明节传统食物:青团子
青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
南方地区清明节传统食物:艾粄
艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。
首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。
然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。
艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。
然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
南方地区清明节传统食物:润饼菜
每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。
“润饼菜”的正名应该是春饼。
泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮,俗称“润饼”或“擦饼”,食时铺开饼皮,再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴,制食皆简单,吃起来甜润可口。
南方地区清明节传统食物:芥菜饭
闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。
据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
而且在这段时间里,在闽东许多城乡中还可以吃到一种富有闽东特色的食品,那就是春菊和金樱子花拌到磨好的米浆里,烙熟为时令小吃,这种小吃颇富乡野风味。
南方地区清明节传统食物:乌稔饭
在闽东是畲族聚居地。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
特别是枯荣县民间,每年都须用“乌稔饭”祭祀,可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。
南方地区清明节传统食物:吃馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。
寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。
在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡">东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

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2020年清明节第二天结婚好吗?

农历:二0二0年三月十三日
公历:2020年4月5日,星期曰,白羊座
【今日老黄历所宜】
启鑽修坟纳采招赘纳婿求嗣安床
求医赴任和讼恩赦祭祀祈福行丧
盖屋出行立券入学纳财栽种开仓
【今日老黄历所忌】
入宅安门开市修造针灸嫁娶行舟
安葬破土动土求财
通过上面的黄历内容可知,今日的嫁娶【即结婚】在黄历所忌中,故2020年清明节第二天不宜结婚,建议另择吉日哦!

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