小年夜吃什么？小年的习俗
小年夜吃什么
1、吃饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
2、吃关东糖
新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
3、吃炒玉米
晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻时成大块，吃起来酥脆香甜。
4、吃火烧
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
5、吃粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。
6、吃年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
过小年有什么习俗？
1、祭灶
小年，也是民间祭灶的日子。祭灶，即祭送灶神升天，传说，在每年腊月二十三日这天，即小年当天晚上，灶王爷会去天庭去向玉皇大帝述职。人们虔诚地祭拜灶王爷，通常会在灶王爷像前的桌案上头摆放水果、糖果、饼子等祭品，使让灶王爷能在玉皇大帝面前多说好话。
2、扫尘
俗话说过了腊八就是年，那么过了小年就更是年了，过了小年，离过新年就不到十天了。这天人们要将屋里屋外彻底打扫干净，俗称“扫尘”。北方称为“扫房” ，南方称“掸尘”。
3、贴春联
贴春联从古到今都非常盛行，大道皇宫，小到黎民百姓，而且贴春联的讲究也非常多，民间习俗讲究有神必贴，每门每物必贴，比如神位、粮仓、厨房、仓库等地方，通常大家比较重视的地方是大门的对联，除过神位对联表示对神的敬畏外，其他对联不管什么内容，一般都表示吉祥迎福，顺利发财、体健安康等。
4、贴窗花
古代，人们的窗户为纸质，经过长时间风吹日晒，会发黄或者损坏，所以，小年这天通常都要重新糊窗户和贴窗花，贴窗花是一种最盛行的民俗活动。贴窗花也很有讲究，通常会贴一些吉祥图案，比如鱼、羊、莲、元宝、福禄寿等，表示对美好未来的向往。
5、婚嫁
小年这天，适宜婚嫁，因为这天人间的众神都纷纷上了天庭述职，因此正是百无禁忌的时期。民间俗谚有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”之说。所以小年前后，婚嫁喜事特别多。
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