春节各个地方过年的风俗 南方春节必吃的食物
时间：2021-12-03 23:58:19 八字
由于地域的差异，在春节的期间，每个地方都会有一些特定的风俗习惯，也就是属于每个地方的人自己过年的方式，下面就一起具体来看看吧。过年的节日文化丰富多彩，精彩非凡，想要了解更多的相关内容就到姓名姓名算命网精心为大家整理的2022年春节专题中了解更多！
乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
山西省
山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。
福建省
厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。
辽宁省
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。
广东省
海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。
黑龙江
过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
四川省
成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的.杜甫草堂。
天津
天津过春节的习俗有哪些?天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始，一直到二月初二龙抬头结束。天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲，天津春节当天仅指大年三十和正月初一。
春节的早餐大多数人家都会全家团聚吃汤圆。代表阖家团圆，寓意着家家户户团团圆圆，也象征着新的一年团圆吉利。
2、年糕
南方一些地方春节讲究吃年糕，特别是江浙一带都会把春节吃作为一道传统美食。寓意着生活一年更比一年高，财富、幸福年年高。特别是南方一些地方还用清水年糕炒着吃，成为一道美食，既是菜品又是主食。
3、鱼
中国传统文化中有年年有余之说，所以，无论南北方年夜饭都必须有鱼。除夕夜吃鱼，鲤与礼、鲫与吉、鲢与连谐音，其寓意就是年年有余、大吉大利。
4、火锅
南方春节年夜饭都会有火锅，火锅沸煮、热气腾腾、温馨撩人、红红火火，一家人围坐一起吃着特色火锅，阖家团圆、暖意融融，火锅寓意新的一年日子会过得红火美满、幸福如意，讨个好彩头。
春节各个地方过年的风俗
浙江省乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
山西省
山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。
福建省
厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。
辽宁省
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。
广东省
海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。
黑龙江
过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
四川省
成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的.杜甫草堂。
天津
天津过春节的习俗有哪些?天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始，一直到二月初二龙抬头结束。天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲，天津春节当天仅指大年三十和正月初一。
南方春节必吃的食物
1、汤圆春节的早餐大多数人家都会全家团聚吃汤圆。代表阖家团圆，寓意着家家户户团团圆圆，也象征着新的一年团圆吉利。
2、年糕
南方一些地方春节讲究吃年糕，特别是江浙一带都会把春节吃作为一道传统美食。寓意着生活一年更比一年高，财富、幸福年年高。特别是南方一些地方还用清水年糕炒着吃，成为一道美食，既是菜品又是主食。
3、鱼
中国传统文化中有年年有余之说，所以，无论南北方年夜饭都必须有鱼。除夕夜吃鱼，鲤与礼、鲫与吉、鲢与连谐音，其寓意就是年年有余、大吉大利。
4、火锅
南方春节年夜饭都会有火锅，火锅沸煮、热气腾腾、温馨撩人、红红火火，一家人围坐一起吃着特色火锅，阖家团圆、暖意融融，火锅寓意新的一年日子会过得红火美满、幸福如意，讨个好彩头。
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